자연산 천문동 보내 드렸습니다.
자연산 천문동도 이제는 아주 귀한 약초가 되었습니다.
자연산 천문동은 신선이 될 수 있는 약초라 하여 기력 회복에 많은 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
자연산 천문동을 곱게 갈아서 토종 한봉꿀을 넣어 섞어서
꿀절임으로 만들어 드시면 폐렴이나 기침 천식 같은 호흡기 질환에 그 약성이 매우 좋다 할 것입니다.
꾸준히 장복하면 몸이 강철처럼 단단해질 수 있는 영양분이 많은 약초입니다.
자연산 천문동 드시고 좋은 효과를 보시기를 바랍니다.
자연산 천문동과 함께 토종 한봉꿀 보내 드렸습니다.
천문동
약재류 |
49kcal (100g) |
11월 ~ 12월 |
목차
천문동이라는 이름은 하늘의 문을 열어주는 겨울 약초란 뜻이랍니다. 몸이 가벼워지고 정신이 맑아져서, 곧 신선처럼 되어 하늘에 오를 수 있게 한다고 전해 지고 있습니다. 여러 유익한 효능이 있는 천문동에 대해 소개합니다.
1. 기본정보
· 구입요령 : 천문동 열매는 둥글고 길며 단단하고 상처가 없는 것이 좋다.
· 유사재료 : 야콘 (천문동의 뿌리는 야콘과 비슷하게 생겼으며 야콘은 배맛이 난다.)
· 보관온도 : 18~22℃
· 보관일 : 15일
· 보관법 : 열매는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관한다.
· 손질법 : 겨울철에 괴근을 캐내어 깨끗이 씻은 후에 수염뿌리를 제거하고 여러개로 나눈 뒤에 외피가 쉽게 벗겨질 때까지 삶거나 찐 다음 찬물에 넣어서 외피를 제거하고 깨끗이 씻어서 약한 불로 말린다.
· 산지특성 및 기타정보 : 백합과에 속하는 여러해살이 덩굴 풀로 울릉도 및 중부, 남부 지방의 바닷가 근처 산기슭이나 섬 지방에 서식한다. 한국, 중국, 일본 등지에 분포한다. 온화하고 습윤한 기후에서 잘 자란다.
2. 섭취정보
· 섭취방법 : 연한 줄기는 먹으며 덩이뿌리는 식품과 건강기능식품의 부원료로 사용한다.
· 궁합음식정보 : 대추 (맛은 달고 써서 천문동과 대추를 넣고 같이 다려 마시면 쓴맛이 완화된다.)
· 다이어트 : 천문동은 열량이 낮아 다이어트에 좋다.
· 효능 : 기침 완화, 해독 기능, 피로 회복 (천문동의 뿌리는 한방에서 기침을 멎게 하고, 가래를 배출하며 자양강장제로 간기능 장해, 임신중독, 고암모니아 혈증 등 제 중독의 해독, 기타 피로 회복에 사용한다.)
· 영양성분
니아신 0.20mg |
나트륨 5.00mg |
단백질 1.20g |
당질 7.90g |
레티놀 0.00㎍ |
베타카로틴 0.00㎍ |
비타민 A 0.00㎍RE |
비타민 B1 0.04mg |
비타민 B2 0.01mg |
비타민 B6 0.14mg |
비타민 C 10.10mg |
비타민 E 0.13mg |
식이섬유 1.48g |
아연 0.21mg |
엽산 8.00㎍ |
인 34.00mg |
지질 0.20g |
철분 0.30mg |
칼륨 131.00mg |
칼슘 15.00mg |
콜레스테롤 1.00mg |
회분 0.40g |
영양성분 : 100g 기준
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