✔ 효소 요법이란? - 암 치료와의 상관관계 효소란, 체내 생물학적, 화학적 반응에서 촉매역할을 하는 특정 단백질을 가르키는 것으로 음식물의 소화과정에서 가장 중요한 역할을 담당한다. 단백질, 지방, 탄수화물 등 우리가 먹는 음식을 분해시키는 역할을 하는 효소는 신체의 여러 곳에서 만들어지지만 가장 중요한 효소들은 대개 췌장에서 만들어진다. 만약 췌장이 만성 감염이나 질병, 혹은 선천성 이상으로 손상되면 이 중요한 역할을 하는 효소들이 충분히 생성되지 못하여 우리가 섭취한 지방, 단백질, 탄수화물은 소화되지 않은 상태로 장을 통해 몸 밖으로 내보내진다. 이 경우 영양소의 흡수가 불가능해지고 영양 상태는 매우 나빠질 수 밖에 없다. 다른 소화 효소들은 더 아래로 내려가 장에서 만들어지며, 췌장에서 분비되는..