참나물의 효능과 복용법 참나물은 산나물 중에서 깨끗하고 향긋한 향이 은은하게 입안에 퍼져 나오는 맛있는 산나물이다. 따라서 쌈으로 생채로 섭취할 때에 참나물 특유의 맛을 진정 느낄 수 있다. 삽엽채인 파드득 나물과 혼동할 수 있지만 향이 다르고 파드득 나물보다 부드럽다. 항산화제인 베타카로틴이 풍부하게 들어 있어 많이 섭취할 수록 노화방지에 많은 도움이 된다. 전국의 산과 들에 자생하며 깊은 산속 냇가주변 그늘진 곳에서 자라난다. 자연산 어수리와 참나물 산당귀 곰취 등과 같이 쌈채로 함께 섭취하면 맛이 더욱 좋다. 자연산 참나물입니다.. 아주 맛좋은 산나물이지만... 깊은 산속에 들어가야 구경을 할 수가 있습니다.. 물론 시중에서 재배되어 판매하는 것들이 많이 있습니다.. 그러나 맛과 향은 천양지차 입니..