무농약 무화과, 청 무화과 소개해드립니다. 무화과는 영양이 많은 음식입니다. 소화 효소가 다량으로 들어있어서, 소화 흡수가 잘 되어 기력이 없는 분들에게 좋은 음식입니다. 다른 과일과 달리 농약을 주지 않아도 잘 자라서 건강식품으로 적합합니다. 무화과는 재래종이 있고, 개량종이 있습니다. 재래종은 크기가 작고 병해충에 강한 반면 크기가 적어 상품성이 떨어지는 단점이 있습니다. 개량종은 크기가 크지만 허약하여 오래 보관이 안 되는 단점이 있습니다. 맛도 재래종에 비해 조금 떨어집니다. 아마도 재래종의 단점을 보완하고, 개량종의 장점을 접목시켜 만든 무화과가 청 무화과가 아닌가 생각이 듭니다. 청 무화과는 맛도 좋고 잘 물러지지 않아 좋습니다. 괜찮은 친환경 과일이라고 생각하여 소개해드립니다.. 청 무화과 ..
