효능
- 간에 작용하는 엉겅퀴
엉겅퀴의 가장 중요한 약리활성기능은 인체의 가장 중대한 장기들 중의 하나인 간을 보호하는 것입니다. 간은 영양소 즉 지방이나 다른 음식물 등을 분해하거나 알코올을 중화시키는 해독 역할을 하는데, 간의 해독과정에서 빠질 수 없는 성분인 글루타티온의 결핍을 예방해 줌으로서 간 기능을 높이거나 강화시켜 줍니다. 글루타티온은 우리가 섭취한 약이나 기타 음식물 속에 들어 있는 화학성분을 해독시켜주는 기능으로 간의 해독작용에 전폭적인 지원을 주는 성분 입니다.
특기할 것은 과학자들의 연구 보고에서 엉겅퀴는 글루타티온의 농도를 35%까지 증가시킬 수 있다는 것으로 밝혀지고 있으며. 또한, 엉겅퀴는 호박씨에 가까운 지용성 지방산(fatty acids)을 함장하고 있으며 그 종자유에 들어 있는 실리마린은 류코트린(leukotrien - 간을 손상시키는 효소의 일종)의 생성을 방해하여 간과 담낭을 보호하고 치료하는 약초 성분 중 가장 효능이 뛰어난 성분으로 알려져 있습니다.
- 항산화작용을 하는 엉겅퀴
엉겅퀴의 종자유는 약초의 학의 전문용어를 빌어 표현하라면 Antioxidant Flavonoids(항산화물질 프라보노이드)라고 불릴 수 있는데 이는 다름이 아니고 간세포와 조직의 산화, 즉 활성산소에 의한 맹공과 파괴로부터 간세포를 보호할 뿐만 아니라 세포가 더욱 건강하도록 하는 작용을 합니다. 그렇기 때문에 혈관의 노화로 인한 성인병의 예방과 체질개선에 좋은 영향을 주는 성분입니다.
- 그 밖에 기능
엉겅퀴는 간이 에스트로겐 호르몬을 잘 조율하도록 돕기 때문에 여성에게 있어서 불임의 가장 흔한 원인인 생리불순(endometriosis)에 유용하며 지혈작용이 있어 토혈, 코피, 잇몸출혈, 산후출혈 등 각종 출혈에 효과가 좋습니다. 엉겅퀴는 이외에도 암 환자들에게 항암제 치료 후 약물이 끼친 손상의 잠복성을 제한시켜 버리며 인체에 축적될 수 있는 독극물 성분들을 신속히 제거하는 역할을 하여 회복을 촉진하는 데에도 쓰입니다.
음용법
엉겅키는 그냥 먹게 되면 약간의 독성으로 인하여 설사와 배탈을 일으키게 되므로 독성을 중화시킬 수 있도록 법제해서
복용하는 것이 좋습니다.
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