김*식님, 자연산 장생 도라지와 산 더덕 우체국 택배로 보내드렸습니다.
감사의 뜻으로 맛을 보시라고 자연산 산야초 효소와 장생 도라지즙,
높은 산에서 채취한 25년~ 50년 이상 된
자연산 장생 도라지 몇 뿌리 덤으로 넣어드렸습니다 ?
아래 사진은 최소 15년 이상 된 산 더덕입니다.
? 더덕 효능
더덕은 알칼리성 식품으로 고기류와 함께 섭취하면
고기의 산성 성분이 중화되어 궁합이 좋고,
다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관질환과
암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다.
가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식,
고혈압, 콜레스테롤 제거,
염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다.
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자연산 장생 도라지입니다.
이 장생 도라지의 뇌두를 보면 얼마나 오랜 세월을 살아온 것인지 알 수 있습니다.
100년 정도 되었다는 것이 뇌두에 고스란히 남아있습니다.
또, 하나의 몸통에서 뇌두가 몇 개로 갈라져 나온 것은
이 장생도라지가 얼마나 오랜 세월을 살아온 것인지 알 수 있습니다.
몸통이 두개로 붙어 있는 것들은
사실 두 군데나 여러 군데서 따로 자라다가
서로 접붙여서 생겨난 것으로써
그런 것들은 그리 오래된 것이 아닐 수 있습니다.
사진에서 보이듯,
하나의 몸통에서 뇌두가 두세 개로 새로 뻗어있는 것이 오래된 장생 도라지입니다.
높은 바위산에서 채취한 흙 장생 도라지입니다.
수 십 년 된 장생 도라지이지만,
일반 산에서 채취한 것으로 그냥 덤으로 같이 넣어드립니다. ?
? 도라지 효능
오래된 도라지는 산삼보다 낫다는 옛말이 있을 정도로 영양이 풍부합니다.
도라지는 섬유질이 많고 비타민과 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로,
산성 음식을 많이 섭취하는 현대인들에게 꼭 필요한 식재료 중 하나로 꼽힙니다.
대표적인 알칼리성 식품으로 칼슘과 철분, 칼륨, 미네랄, 비타민, 식이섬유 등을 비롯해
익한 아미노산이 함유되어 있으며,
특히 풍부한 사포닌 성분은 기침, 가래, 염증에 효능이 있어
예로부터 호흡기를 보하는 약재로 많이 쓰여 왔습니다.
또한 혈당 조절과 콜레스테롤 저하 기능이 있고
칼슘이 다량 함유되어 있어 골다공증 예방과
성장기 어린이들의 뼈 건강에도 좋습니다.
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