느타리버섯[자연산느타리버섯]

야생 느타리버섯

 

형태 : 갓은 초기에는 반구형이나 차차 콩팥형,또는 깔때기 형이 된다.조직은 두껍고 탄력성이 있으며 백색이다. 주름살은 내린형이며 약간 빽빽하고 백색 회색을 띤다.

 

생태: 봄 가을에 활엽수 또는 침엽수의 죽은 가지나 그루터기 통나무 위에 군생 또는 다중생 하는 목재 백색 부후성 버섯이다.

 

식용여부: 아니스 향기와 쫄깃쫄깃한 맛이 난다. 표고 양송이와 함께 가장 선호하는 보편적인 식용버섯이다.

 

성분: 유리아미노산30여종      -항종양성분- 게르마늄 . 향기성분 22종 살선충성분 등

 

약리작용: 항종양 [실험에 사용한 암세포 종류 Sarcoma 180] 실험동물 -쥐-] 암세포 억제율 75.3% 복수암억제율 60% ] 

 

적응증: 근육경련, 수족마비[황주와 함께 끓여 1일2회복용한다.